„Canoneta“ nicht hübsch, aber einzigartig!

In Sóller erzeugte Orangen besitzen einzigartige Qualitäten und sollen 2021 in einem Herkunftsprojekt geschützt werden. Das Geld aus diesem Projekt fließt in eine entsprechende Studie der Balearen -Universität. Ziel soll sein, das in Sóller herrschende Klima mit viel Regen, wenig Wind und ganzjährigem mildem Klima als Basis der Eigenschaften der echten Canoneta zu belegen.

Der deutsche Unternehmer Franz Kraus, welcher mallorquinische Delikatessen herstellt – Fet a Sóller – stellte Markenrecht dem balearischen Landwirtschaftsministerium zur Verfügung.

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